Saturday, July 15, 2017

Les calories de les begudes alcohòliques

Font: 
https://www.livescience.com/52990-alcohol-calories-weight-loss-be-healthy.html; 1 ounce = 29,57 ml


Quantes calories té l'alcohol?

"Quantes calories, doncs, té l'alcohol? La resposta varia en funció del tipus de beguda i la marca, però l'Agència de l'Alimentació dels Estats Units aconsella seguir la regla d'or que calcula que per cada gram d'alcohol consumim 7,07 calories. Moltes. Tantes, que una dona que begui un parell de copes de vi està ingerint entre un 20% i un 30% del total de calories de tot un dia. Així, i tenint en compte que la ingesta mitjana de calories recomanada per als homes és de 2.000 al dia i per a les dones és de 1.800, aquest és el contingut calòric de l'alcohol.
  • Un vodka: 300 kilocalories (kcal) (més que un Big Mac, 257 kcal)
  • Una copa d'anís: 297 kcal (les mateixes que uns McNuggets)
  • Una copa de ginebra: 244 kcal
  • Un conyac: 243 kcal
  • Un whisky: 244 kcal
  • Una copa gran de vi: 160 kcal
  • Una cervesa mitjana: 140 kcal
Però el problema no consisteix només a saber quantes calories té l'alcohol. Un problema afegit és la quantitat. No és el mateix una copa petita que gran, ni una de mig plena o plena. És per això que l'agència americana recomana seguir la norma de les 7 calories per gram d'alcohol. No és exacte, però serveix per donar-nos una idea de les quantitats de calories que s'amaguen al darrere de cada copa, de cada got."
L'article sencer ve del diari ARA, vg. font. També interessant: un article d'El País en català.
FONT: ARA, 14/01/16

  

No comments:

Post a Comment