Saturday, July 15, 2017

Les calories de les begudes alcohòliques

Font: 
https://www.livescience.com/52990-alcohol-calories-weight-loss-be-healthy.html; 1 ounce = 29,57 ml


Quantes calories té l'alcohol?

"Quantes calories, doncs, té l'alcohol? La resposta varia en funció del tipus de beguda i la marca, però l'Agència de l'Alimentació dels Estats Units aconsella seguir la regla d'or que calcula que per cada gram d'alcohol consumim 7,07 calories. Moltes. Tantes, que una dona que begui un parell de copes de vi està ingerint entre un 20% i un 30% del total de calories de tot un dia. Així, i tenint en compte que la ingesta mitjana de calories recomanada per als homes és de 2.000 al dia i per a les dones és de 1.800, aquest és el contingut calòric de l'alcohol.
  • Un vodka: 300 kilocalories (kcal) (més que un Big Mac, 257 kcal)
  • Una copa d'anís: 297 kcal (les mateixes que uns McNuggets)
  • Una copa de ginebra: 244 kcal
  • Un conyac: 243 kcal
  • Un whisky: 244 kcal
  • Una copa gran de vi: 160 kcal
  • Una cervesa mitjana: 140 kcal
Però el problema no consisteix només a saber quantes calories té l'alcohol. Un problema afegit és la quantitat. No és el mateix una copa petita que gran, ni una de mig plena o plena. És per això que l'agència americana recomana seguir la norma de les 7 calories per gram d'alcohol. No és exacte, però serveix per donar-nos una idea de les quantitats de calories que s'amaguen al darrere de cada copa, de cada got."
L'article sencer ve del diari ARA, vg. font. També interessant: un article d'El País en català.
FONT: ARA, 14/01/16

  

Un refugiat a Gratallops (Diari de Tarragona)

La notícia ve del Diari de Tarragona.

Saturday, May 6, 2017

15-10-2017: la 4a marató del Priorat

Més informació a Reus Digital i a la web oficial. Inscripcions a partir del 27/05.

Monday, April 24, 2017

Catalunya i Massachusetts, algunes xifres

Ens agradaria que Catalunya fos com l'estat federal de Massachusetts. Quan de lluny queda?

En xifres:                                             Massachusetts                             Catalunya

superfície (km2)                                         20.306                                     32.108                                    
habitants (2014)                                    6.745.000                                7.519.000
esperança de vida (anys)                            80,5                                           83,4                                        
temperatura mitjana (màx./mín.)               15 / 7 ºC (Boston)                   no trobat
dies amb sol / clars (any)                          97 (Boston)                            73 (BCN)
PIB (EUR, 2015)                                  393.000 milions                     215.000 milions
PIB per càpita (EUR, 2015)                      57.949,-                                 27.663,-
coeficient Gini                                              0,475                                      0,34

taxa ocupació dones (2016)                      no trobat                                  47,5 %
població amb estudis superiors          40,5 %  (pob. +25anys)       ca. 20,3 % (estimació, 2011)
biblioteques públiques                                    373                                       393
universitats (univ. + colleges)                          114                                         12
universitats públiques                                       32                                           7
(la majoria a Massachusetts són privades, però sense ànim de lucre)

taxa de pobresa                                              11,5 %                              19 % (risc)
taxa de divorci (de tots els matrimonis)           49 % (2011)                       61 % (Espanya)
fumadors                                                        14 %                               25,7 %                           

sobrepès/obesitat (adults)                               24,3 %                               48 %
suïcidis (total, any)                                       608 (2016)                      ca. 500 (2012)
(pujant a les dues regions)

Aquestes xifres han estat coleccionat arbitràriament i no donen cap imatge completa. El PIB s'ha posat simplement amb el tipus de canvi USD/EUR del 24/4/17. Més adequat seria fer els càlculs amb el poder adquisitiu real (PPP), ja que l'OECD calcula el tipus de canvi (2016) a 1 USD = 0,90 EUR, però el poder adquisitiu a 1 USD = 0,75 EUR; vol dir que a Catalunya probablement es pot viure bé amb menys ingressos "nominals" que a Massachusetts, i la diferència de riquesa no és tan gran com sembla a primera vista ("només" el 70 % més ingressos per càpita en lloc del 110 %). El coeficient Gini demostra que la distribució dels ingressos a Catalunya és molt més igual que a Massachusetts, que és un dels estats més desiguals dels EUA (0 seria una distribució absolutament igual; 1 seria una persona amb tots els ingressos i la resta sense res). Al World Happiness Report 2017 (informe sobre la felicitat) els EUA ocupen el lloc número 14, Espanya el n. 34 ...


Un article de La Vanguardia del 2012 arran d'una visita d'Artur Mas a Boston remarcava les grans diferències. En el mateix sentit eren les opinions d'alguns experts preguntats pel diari Ara.

Articles més recents parlen de la poca excel·lència a Catalunya i de la politització fins i tot de la recerca.

FONTS: Google, INE, Wikipedia, Current Results (temps), Idescat, mass.gov, Ara (fumadors), state of obesity, El Periódico (pes; suïcidi; divorci), Boston Magazine

Saturday, March 18, 2017

Sunday, February 12, 2017

Les fumadores i el càncer de pulmó

Algunes conclusions d'una jornada organitzada per la Societat Catalana d'Atenció i Tractament del Consum de Tabac:

... en aquest moment la xifra de fumadores s'equipara gairebé a la de fumadors homes...

El càncer de pulmó ja és la principal causa de mort per càncer en les dones, per sobre del de mama, als països desenvolupats.

... mentre que la mortalitat per càncer de pulmó en homes a Espanya tendeix a l'estabilització o baixa, la mortalitat per càncer de pulmó en les dones ha augmentat un 80% en només deu anys, ...

... d'acord amb el consum actual de tabac i de la seva incidència per grups d'edat, la mortalitat per càncer de pulmó serà superior ben aviat a la del càncer de mama.

... el tabac avança la menopausa, augmenta el risc d'infarts de miocardi en dones que prenen anticonceptius, influeix en els tractaments de reproducció assistida i té conseqüències en el fetus.


FONT: Celeste López, "Les polítiques antitabac obliden la dona tot i que hi ha més fumadores", La Vanguardia, 11/02/2017, p. 30 [edició impresa]

Saturday, October 8, 2016

Sunday, October 2, 2016

La verema del Priorat a TVE (29/09/16)

Més informació i l'enllaç amb el programa:

http://www.turismepriorat.org/ca/actualitat/noticies/la-verema-del-priorat-espa%C3%B1a-directo-de-tve


Sunday, September 25, 2016

fragment: "Los Supervinos 2017"

Supervinos-1
Joan C. Martín, Los Supervinos 2016, Libros del Lince, 2015


L'escriptora Llucia Ramis va explicar la presentació de l'edició 2017:

El procés es aquest: els vins es compren als súpers. I així, Martín [València, 1953] pot trobar un jove negre de la Terra Alta Clot d'Encís per 2,97 euros al Caprabo de Tarragona i el negre de bóta Aubelló -un Montsant kosher de 4,99 euros- en un Aldi de Barcelona. Llavors l'editorial demana als cellers una foto de l'ampolla per a la guia; els cellers creuen que han de pagar alguna cosa i flipen quan els diuen que no, que només volen una foto ben il·luminada, no me la faci amb el mòbil. D'aquesta manera, Los supervinos 2017 inclou 102 supervins per menys de set euros i 48 megavins per menys de quinze. Perfecte per als qui no tenim olfacte sommelier. I això que vaig detectar la salinitat de l'MO Salinas Monastrell amb un finíssim "fa olor de peix".
         [Llucia Ramis, "Visca el vi!", La Vanguardia, 17/09/2016, pàgina 34]


Una cerca de google pel vi "Aubelló" mencionat gairebé no dóna resultats: hi va haver anyades 2011 i 2013 (venut a l'Aldi a 4,99 euros), però la pàgina de l'Aldi informa de que ja no està disponible. I a la pàgina del productor, Celler de Capçanes, tampoc no s'hi troba... I dubtem que era kosher.

[Al Mercadona venen un DOQ Priorat, "Enuc", al preu de 4,99 euros.]


La página de l'editorial encara no tenia informació sobre l'edició 2017, però es veu que la del 2016 ha estat un bestseller.


FONT: Los Libros del Lince (editorial)


Thursday, August 18, 2016

Saturday, August 13, 2016

Sunday, July 31, 2016

Poboleda, festa major 2016, enllaç al programa



L'ajuntament de Poboleda ofereix el programa de la festa major 2016 aquí (jpg).

El Lloar també estarà de festa, però el programa és més difícil de trobar...

Friday, July 29, 2016

Falset, festa major 2016, enllaç al programa

L'ajuntament ha publicat el programa de la festa major 2016:




http://www.falset.org/sites/default/files/esdeveniments/documents/programa_de_festes_majors_de_falset_2016_0.pdf

Tuesday, July 26, 2016

Thursday, June 23, 2016

"La Soul Machine" aporta la cançó de l'estiu 2016

La notícia ve de reusdigital.cat

Estrena: 4 de juliol de 2016

Més informació (vídeo) de la Corporació Catalana ...

Sunday, March 20, 2016

Video promocional de Priorat Enoturisme

"L'Associació Priorat Enoturisme ha publicat un vídeo, produït per Hokusai Films, amb la voluntat d'estendre l'oferta turística tant en l'àmbit local com internacional. La intenció del vídeo, que mostra l'essència i les diferents activitats que es poden realitzar, vol donar una imatge de qualitat de la comarca. Amb la publicació de les imatges, Priorat Enoturisme també vol donar la benvinguda a Munskänkarna, el club de vins més important d'Europa, que compta amb més de 24.000 adherits i que aquest 2016 ha reconegut la comarca com a 'Regió vitivinícola 2016'."








Saturday, January 30, 2016