L'entrevista amb l'artista Carol van Waart (BCN, 1978) es troba al Diari de Tarragona, 16/07/2022.
Sunday, July 17, 2022
Entrevista amb Carol van Waart - La Vilella Baixa [enllaç a Diari de Tarragona]
Saturday, July 2, 2022
El millor vermut de Catalunya ve de Bellmunt [enllaç a Reus Digital]
Com a mínim segons els Premis Vinari 2022.
Trobareu més informació a Reus Digital [01/07/2022] i a les pàgines del guanyador: Priorat Lab.
Friday, May 27, 2022
Bons arguments per la necessitat de pagar salaris dignes (enllaç al Reus Digital - 25/05/22)
https://www.reusdigital.cat/opinio/24630/es-busquen-salaris-dignes
Sara Gonzáles, "Es busquen salaris dignes", Reus Digital, 25/05/22
Saturday, March 19, 2022
La inflació al meu dia a dia
Ja des de l'inici de l'any, hem notat molt l'encariment de la cistella de compra. Us dono aquí alguns exemples (comparant tiquets dels mesos de novembre i desembre de 2021 amb els de febrer i març de 2022). És una mirada totalment subjectiva i sense ponderar la importància de cada article, però crec que representativa. (Més important són les pujades dels carburants (cotxe, calefacció) i de la llum.)
2021 2022 canvi
Ca Nesta (Falset)
vi de la Serra d'Almos (2 l) 3,20 3,50 + 9,4 %
llonganissa de Cal Centro estimat + 5-10 %
Forn de pa (Falset)
pa de pages 1,70 1,90 + 11,8 %
Lidl (Reus)
mocadors Floralys 1,19 1,29 + 8,4 %
muesli Choco 1,55 1,69 + 9 %
cafè ecològico 1,99 2,29 + 15 %
llet semi 0,63 0,68 + 7,9 %
cigrons 0,65 0,79 + 21,5 %
galetes digestiu civada 0,99 1,09 + 10,1 %
pasta Penne rigate 0,75 0,85 + 13,3 %
Mercadona (Reus)
pa de pagès 1,10 1,20 + 9,1 %
llet semi pack 6 3,66 4,08 + 11,5 %
mongetes congelades 1,05 1,30 + 23,8 %
hamburgueses vedella 3,61 3,98 + 10,2 %
cacao en pols (850 g) 2,15 2,45 + 14 %
ketchup light 1,00 1,10 + 10 %
formatge Gouda talls 1,60 1,85 + 15,6 %
crema de cacau 1,50 1,60 + 6,7 %
suc de taronja 1 l 0,55 0,61 + 10,9 %
flam vainilla 0,60 0,70 + 16,6 %
paper de vàter 3,95 4,30 + 8,9 %
En dos casos, els supermercats han reduït el volum dels envasos: cacauets del Lidl de 250 a 200 g; cacao en pols del Mercadona d'un kg a 850 g (ja al 2021). Lidl ja havia pujat el preu de les hamburgueses vegetals d'un 10% abans del novembre (d' 1,99 a 2,19 €).
Els efectes de la guerra d'Ucraïna i de les sancions a Rússia (pujades importants en els carburants i tot tipus de gra, oli de girasol) no hi són, encara vindran!
En canvi, no he notat canvis importants amb la fruita (de pròximitat, Lleida) i verdura.
Feu servir el gra per alimentar persones i no bestiar! Mengeu menys carn per la salut del planeta, del vostre moneder i de la vostra salut!
Saturday, March 12, 2022
"Les Rebles" al "Diari de Tarragona" i a "Ràdio Móra d'Ebre" [enllaços]
"Les Rebles, una comunitat de professionals creatives al Priorat", així surt al Diari de Tarragona, en català (12/03/22). A Ràdio Móra d'Ebre, van fer una entrevista a Elisa Wagner, una de les integrants, de gairebé 20 minuts de durada (08/03/22).
Saturday, March 5, 2022
Una jornada sobre el despoblament al Priorat [enllaç al "Diari de Tarragona"]
El Diari de Tarragona ofereix un article del dia 04/03/22 (en castellà).
Saturday, February 12, 2022
Què els polítics ens diguin la veritat i actuin! (enllaç a una entrevista a Mar Reguant, "Diari de Tarragona", 5/2/22)
El 5/2/22 el Diari de Tarragona va publicar una entrevista llarga i força interessant amb l'economista Mar Reguant (Súria, Bages, 1984; MIT) en el qual va pronunciar moltes veritats sobre el canvi climàtic i les mesures que calen per aturar-lo: "Lo más verde que podemos hacer es no consumir tanto."
Alguns extractes:
¿Una nueva tasa no gravaría de nuevo a las pymes y actividades que ahora ya tienen dificultades con el precio de la energía?
En el contexto actual es difícil incrementar los impuestos, pero tarde o temprano tenemos que cambiar el modelo y no saldrá gratis y todos saldremos perjudicados. No podemos seguir haciendo lo que estamos haciendo ahora. Los gobiernos y Europa nos hablan de que esto serán flors i violes y que todo el mundo estará contento, pero no. Será muy duro, pero aún lo será más que no hagamos nada al respecto. A nivel político a nadie le interesa decir «tienes que aguantarte porque no quiero que dejes un tierra completamente devastada». Si en mi día a día no me afecta, que lo aguante el siguiente.
¿Le preocupa?
Me preocupa que a la gente le peligre la vida, pero que tenga que cambiar cómo hace las cosas y que consuma menos combustible o que deje el coche, esto me importa cero. Me preocupa que la gente no pueda comer y que esté en riesgo por culpa del calor y que no tiene forma de protegerse. Que tengamos que aguantarnos, caminar más, cerrar las ventanas mientras se está utilizando la calefacción o no ir con manga corta y calzoncillos en invierno, todo esto me preocupa cero. La gente realmente debe entender que hay que cambiar cómo hacemos las cosas y que estaremos más incómodos durante algunos años.
¿Debemos asumirlo?
Es lo que hay. Qué en lugar de tener tres coches tan solo tengas uno, me hace feliz.
Esto supone menos consumo y por tanto la economía se resentirá.
Es lo que hay.
[...]
Las renovables son el futuro pero nadie quiere un parque cerca de casa. ¿Por qué hay esta connotación negativa?
Me ilusiona enormemente cuando veo placas y molinos, pero entiendo que hay gente que lo perciba así porque la visión dentro del territorio parece artificial. Deberíamos aceptar que con el cambio climático y las emisiones de gas y de petróleo también estamos impactando en el territorio. Nos está cambiando el clima y la vegetación, mientras los incendios cada vez son más virulentos. Está claro que hay un impacto, pero prefiero que haya algo que no suponga esta devastación a largo plazo, que sea sencillamente visual, que un impacto que si nos ponemos en plan extremo puede hacer que peligre la vida en la tierra.
¿Hay la sensación de que uno de forma individual no puede cambiar nada?
Es un discurso muy cómodo, especialmente para la gente que consumimos más que la persona media. Es muy fácil decir que no puedo hacer nada de forma individual para reducir las emisiones, cuando cualquier persona mínimamente acomodada podría reducirlas a la mitad ¿Sería una incomodidad enorme? No, simplemente sería repensar un poco cómo hacemos las cosas, la dieta y los viajes. A lo mejor son cosas que no nos gustan, pero si lo hacemos todos a la vez sería un gran impacto. Soy fan de pequeñas acciones que sean replicables. Tanto en lo que consumimos como con el despliegue de las renovables podemos tener más impacto de lo que pensamos.
Saturday, February 5, 2022
"Reus Digital" i el "Diari de Tarragona" sobre el nou llibre de l'escriptor falsetà Toni Orensanz (enllaços als articles)
Toni Orensanz, Com vas perdre el braç, Balchowsky?, 2022, 448 p. - no ficció
FONT: Reus Digital (02/02/22); Diari de Tarragona (03/02/22); Columna (Grup 62, editorial)
Wednesday, January 5, 2022
Energia nuclear? No gràcies!
Thursday, November 25, 2021
"Dia de no comprar res" - en contra del Black Friday
Divendres, 26/11/21, se celebrarà el Buy Nothing Day [Dia de no comprar res] en protesta del consumisme de bojos del Black Friday que ve després de Thanksgiving [Dia d'acció de gràcia].
La Viquipèdia l'explica en català. El diario Público en castellà (del 2016).
TV3 demana prudència amb les "gangues" del Black Friday.
Aquest blogger us recomanaria un reflexió sobre el minimalisme com a bona forma de viure, consumint només l'estrictament necessari. I si voleu fer una "acció de gràcia" amb els diners estalviats, Càritas, Metges sense fronteres, i altres ONG us agradaran.
Tuesday, November 2, 2021
Volar hauria de ser més car - una mesura fàcil per contaminar menys i limitar el turisme de masses
"A Espanya tan sols el 23% de la població agafa un avió a l'any. ... El 50% de la població no ha estat mai a l'extranger."
A tot el món, una petita minoria que vola majoritàriament per plaer, es responsable per la contaminació de l'aviació.
(font: El Confidencial)
Al juliol del 2021 la Comissió Europea va proposar que es gravi [per primera vegada!] un impost al combustible d'aviació (querosè) i del transport marítim (fuel; que inclouria creuers).
(font: NAIZ)
És increïble que la gent "normal" que va a treballar cada dia fora de casa i no té l'opció d'un bon sistema de transport públic hagi de pagar impostos importants sobre els carburants del cotxe mentre que altres persones (moltes vegades amb alt poder adquisitiu) puguin gaudir de vols i creuers a preus relativament baixos a causa de la falta d'impostos sobre els carburants.
Igualment és difícil de creure que molts polítics defensin l'ampliació de l'aeroport de Barcelona i construeixin un nou moll de creuers a Tarragona, si un es mira els llocs de treball que aquestes ampliacions impliquen (oficialment reconegut): la majoria del sector serveis, precaris, mal pagats i amb poca satisfacció per als i les treballador/e/s. I al mateix temps comporten la destrucció d'espais naturals protegits i l'empitjorament de la qualitat de l'aire que respiren els habitants de Barcelona i Tarragona.
Si els bitllets d'avió fossin més cars, vindria menys gent. Amb menys turistes "low-cost", que normalment s'allotgen a pisos turístics d'AirBnB que pertanyen a grans tinents d'habitatges, també milloraria la crisi de l'habitatge de Barcelona i la ciutat mantindria més de la seva "essència".
I si una part dels 1.700.000.000 EUR previstos per a l'ampliació de l'aeroport s'invertissin en la millora del sistema de rodalies i transport públic en general, més treballadors podrien deixar el cotxe (+ qualitat de l'aire, - CO2).
El vostre blogger encara ha de llegir l'assaig de l'exregidor de Falset, disponible a la biblioteca pública:
En canvi, ja ha llegit
"... [C]ontinuem apel·lant a una 'veritable insurrecció pacífica contra els mitjans de comunicació de masses que només proposen com a horitzó per a la nostra joventut el consum de masses, el menyspreu pels més febles i per la cultura, l'amnèsia generalitzada i la competició a ultrança de tots contra tots'." (Stéphane Hessel, Indigneu-vos!, p. 48)
font: Grup62
Friday, September 24, 2021
Saturday, August 28, 2021
Celler "Mon Padrí" a reusdigital (enllaç a l'article)
L'article sobre un nou celler a la Vilella Baixa es troba aquí.
Thursday, July 22, 2021
Vídeo amb Marina Capdevila a l'Instagram de 324.cat
L'enllaç: https://www.instagram.com/p/CRjusMjiPl4/
Aquest blog té un altre article sobre Marina Capdevila, artista originària de Falset.
Wednesday, June 23, 2021
Aitor Sánchez, "Tu dieta puede salvar el planeta"
Aitor Sánchez, Tu dieta puede salvar el planeta, 2021, 288 p.
Trobeu més informació a la web de la editorial.
"És més eficient consumir proteïna vegetal dels llegums que alimentar durant mesos un animal perquè t'alimenti a tu." (Aitor Sánchez)
Sánchez també escriu el blog de nutrició Mi dieta cojea.
Trobareu més informació sobre el problema de menjar carn en aquest post.
Ecologistas en acción tracta la ganaderia industrial aquí.
FONT: entrevista "La Contra" de La Vanguardia, 19/6/2021, p. 56 [edició en paper]
Saturday, June 12, 2021
Nou estudi sobre despoblament rural - també al Priorat
La notícia ve, d'entre molts altres mitjans, de Reus Digital: "Un estudi constata que hi ha municipis del Priorat en situació crítica de despoblament".
El resum de l'estudi en pdf es pot trobar, a través de la pàgina de l'Associació d'Iniciatives Rurals de Catalunya (ARCA), aquí.
L'estudi sencer es pot trobar aquí.
Entre els "200 municipis situats a la part més baixa dels indicadors de dinamisme" hi surten Pradell de la Teixeta, Margalef, La Figuera, Bellmunt del Priorat, Poboleda, Gratallops, Ulldemolins, Cabacés, Els Guiamets, Torroja del Priorat, El Masroig, Capçanes, Porrera (pàg. 61 i següents); vol dir, més de la meitat de tots els pobles del Priorat.
Entre els "15 sistemes urbans situats a la part més baixa dels indicadors de dinamisme" hi surt també Falset (p. 71).
La situació a la Ribera d'Ebre o la Terra Alta és molt semblant...
Monday, May 31, 2021
Salveu el planeta menjant menys carn, i no amplieu aeroports!
Aquest blogger pensa que no té sentit "reactivar l'economia" amb mesures que acceleren el canvi climàtic i posen en risc el futur de tots, com ara l'ampliació de l'aeroport de Barcelona que s'està reclamant aquests dies.
En el context de mesures contra el canvi climàtic es parla (massa) poc de l'agricultura convencional i especialment del consum de carn i làctics.
Un llibre important que ja va sortir al 2019:
Més informació sobre el llibre es troba a la pàgina de l'editorial.
Algunes cites del llibre:
Globalment, per alimentar el bestiar, l'ésser humà explota el 59 % de tota la terra capaç de donar collites. (destacats pel blogger)
Una tercera part de l'aigua dolça [consumida] ... es destina al bestiar, mentre que les llars tan sols en consumeixen una trentena part.
El 70 % dels antibiòtics [fabricats al món]... es donen al bestiar, ... redueix l'efectivitat per tractar... les persones.
El 60 % de tots els mamífers de la Terra són animals que es crien per la indústria de l'alimentació.
Hi ha prop de 30 animals de ramaderia per cada ésser humà del planeta. [pàg. 105]
La gent que fa dietes amb un alt contingut de proteïna animal tenen el quàdruple de probabilitats de morir de càncer que els que fan dietes amb baix contingut de proteïna animal. [p. 111]
El metà i l'òxid de dinitrogen són el segon i el tercer gas amb efecte d'hivernacle més abundants a l'atmosfera. La ramaderia intensiva és responsable del 37 % de les emissions de metà antropocèniques i del 65 % de les emissions d'òxid de dinitrogen antropocèniques. [pp. 115-6]
Prop del 80 % de la deforestació [dels boscos (salvatges) al món] es fa per obtenir terres per a pastures i per a conreus per al bestiar. [p. 122]
La ramaderia intensiva és responsable del 91 % de la deforestació de l'Amazònia. [p. 123]
El bestiar és la principal font d'emissions de metà.
Segons la Convenció Marc de les Nacions Unides sobre el Canvi Climàtic, si les vaques fossin un país, ocuparien el tercer lloc quant a emissions de gasos amb efecte d'hivernacle, després de la Xina i els Estats Units. [p. 125]
No sabem del cert si la ramaderia intensiva és una causa principal del canvi climàtic o si és la principal causa del canvi climàtic. [p. 128]
Les quatre coses amb més repercussió que pot fer un individual per poder aturar el canvi climàtic són fer una dieta basada en els vegetals, evitar viatjar amb avió, viure sense cotxe i tenir menys fills. [p. 131]
Tota aquesta informació ve del capítol II, el més interessant dels cinc que hi ha, i està àmpliament documentada en un apartat de notes al final del llibre.
I si busqueu arguments en contra de l'ampliació de l'aeroport: elcritic.cat
Monday, April 26, 2021
Avui fa 35 anys: la catàstrofe nuclear de Txernòbil
 |
| (c) Ecologistas en acción |
TV3 la recorda aquí.
Aquest bloguaire ho troba estrany que la gent del Priorat estigui tan tranquil·la amb dos reactors nuclears a poc més de 20 km de distància (per línia recta): Ascó i Vandellós II. Per altra banda, (avant-) projectes d'energies renovables encenen debats "ferotges" (admetem que el paisatge s'ha de preservar, però realment cada racó del territori?), i es veuen poques cases amb plaques solars...
Ecologistes en acció ofereix una sèrie d'articles sobre Vandellós, i Ascó. I també recorda Txernòbil.
Thursday, April 15, 2021
"Fair fashion" vs. "fast fashion" (com vestir de manera sostenible)
Buscant al Google amb frases com ara "moda sostenible" o "fast fashion", trobareu uns quants vídeos que expliquen quines problemes hi ha amb els productes barats de marques com ara "H&M", "Primark", totes de l'imperi Inditex (Zara, Bershka, Stradivarius, ...), Amazon, etc. Bàsicament els productors exploten el medi ambient i les treballadores sense miraments; normalment no activament, sinó perquè no controlen les cadenes de producció i les condicions de treball a les empreses subcontractades pels seus proveïdors directes.
La moda sostenible ("fair fashion") procura de minimitzar l'impacte mediambiental de la producció i vigila que les treballadores del sector tèxtil puguin viure dels seus ingressos. Naturalment, els productes són més cars, però també duren més, vol dir que no s'ha de renovar la guarda-roba amb tanta freqüència.
Aquestes dues llistes donen més informació sobre marques d'Espanya de moda sostenible:
Marcas de moda sostenible y ecológica en España
Guía de tiendas y marcas y tiendas sostenibles
Més informació sobre el problema "fast fashion" la trobareu aquí:
Fashion Revolution (en castellà)
i també a elcritic.cat (des. 2021, en català): "Per qué cal canviar com vestim per salvar el planeta"
Algunes marques catalanes:
Saüc (texans de pròximitat, comencen la venda online)
Pam a pam (economia solidària)
Encara millor que comprar moda sostenible és no comprar res de nou (sinó de segona mà) si no es absolutament necessari.
Tuesday, February 2, 2021
Cadenes de subministrament i perquè són importants
Una comissió del Parlament Europeu està elaborant una nova directiva sobre les obligacions de les empreses que volen vendre dins de la Unió. La idea és que les empreses hauran de publicar les seves cadenes de subministrament i vigilar sobre els estàndards de treball, mediambientals, etc.
Això afectarà especialment la indústria de la moda que fins ara s'ha basat en un model poc sostenible: Les matèries primes, com ara el cotó, es compren al lloc on són més barates, sense vigilar sobre l'impacte al medi ambient. El fil es produeix en un altre lloc amb costos laborals baixos, el teixit probablement en un altre lloc. El producte, com ara una samarreta, encara en un altre lloc, i potser viatja encara més per ser tenyit, abans de viatjar al paisos desenvolupats on es ven.
Només així grans cadenes com ara Primark, H&M o les botigues del món Inditex (Zara, Bershka, ...) poden vendre els seus productes tan barats.
La campanya per la "roba neta" té molta més informació detallada, i la possibilitat de firmar una consulta pública.
La nota de premsa del Parlament Europeu (27/01/21): en anglès, francès o alemany. Les conclusions del Consell de la UE (01/12/21) sobre el tema hi són en castellà.
Un article sobre la importància d'una regulació de les cadenes de subministrament de la revista Cuadernos de las Relaciones Laborales (2019) de la Universidad Complutense de Madrid.
Tuesday, December 29, 2020
Científics demanen més coordinació i més restriccions (enllaç a "El Periòdico")
Un manifest que es va publicar ja el dia 18/12 i que va totalment en contra de la recent passivitat de la Generalitat...
https://www.elperiodico.cat/ca/sanitat/20201219/300-cientiacutefics-demanen-estrategravegia-europea-11411545
L'original del manifest a la revista The Lancet: https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(20)32625-8/fulltext
Catalunya (29/12/20):
Nivell de risc: Extrem
Casos Total: 346.643
Nous Casos: 5.650
Diagnosticats últimas 24 hores: 563
Incidència Acumulada (IA) 14 dies: 321,75
IA 7 dies: 161,25
Morts: 8.649
Increment: 41
Morts últims 7 dies: 27
FONT: https://www.rtve.es/noticias/20201228/mapa-del-coronavirus-espana/2004681.shtml
Sunday, July 26, 2020
Morir de Covid-19 o de fumar
Fins avui, 26/07/2020, oficialment han mort més de 28.000 persones a causa de la Covid-19 a Espanya.
Actualment, sembla que la malaltia estigui sota control i causi pocs morts en comparació amb l'inici de la pandèmia.
Cada any a Espanya moren al voltant de 56.000 persones a causa de fumar; el doble de la xifra del Covid-19 i sense que això provoqui una gran preocupació...
Fumar causa càncers de tot tipus:
"Els danys causats directament pel tabaquisme afecten principalment les
persones fumadores, una quarta part de les quals morirà durant la seva
vida activa, i haurà perdut entre vint o vint-i-cinc anys de vida." (Unitat de Tabaquisme, H. Vall d'Hebron)
Sunday, November 24, 2019
La història recent del celler Perinet, explicada pel diari "Ara" (enllaç a l'article, 23/11/19)
L'article "El celler de Joan Manuel Serrat reneix" d'Elisabet Escriche es troba aquí.
Saturday, October 26, 2019
Guia per deixar de fumar (enllaç al diari "Ara")
El diari Ara ofereix una "guia interactiva per deixar de fumar" aquí.
Vegeu també la campanya de la Generalitat amb Ricky Rubio a agunta.cat
#aguantasensefumar
Vegeu també la campanya de la Generalitat amb Ricky Rubio a agunta.cat
#aguantasensefumar
Sunday, September 8, 2019
La "llista Parker" del 2019 de vins catalans [enllaç a "elmon.cat", 02/09/2019]
"Va de vi" ofereix la llista completa a la seva pàgina web. També aquí va guanyar "Les Manyes 2016" del celler Terroir al límit (com ja ho va fer a la guia Peñín)...
ACTUALITZAT:
L'enllaç vell ja no funciona, el llistat del 2022 sí.
Subscribe to:
Posts (Atom)